MÁY PHA CÀ PHÊ TỰ ĐỘNG BREVILLE BARISTA EXPRESS BES870XL

Máy pha cà phê tự động Breville Barista Pro Espresso 878 được sản xuất bởi thương hiệu Breville của Úc, đây là dòng máy pha espresso tích hợp chứng năng xay hạt cà phê. Với thiết kế nhỏ gọn, sang trọng, máy được làm từ chất liệu thép không gỉ cao cấp, giúp làm tăng độ bền cho máy, dễ dàng vệ sinh cũng như đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người sử dụng. Công suất từ 90 ly -100ly/ngày phù hợp với văn phòng, quán cà phê nhỏ hay mô hình cà phê take away… Breville 870 cho phép điều chỉnh kích thước và lượng cà phê tự động rơi xuống bộ lọc theo ý muốn, hoặc bạn có thể dừng quá trình xay lại bất cứ khi nào bạn thích.

Máy pha cà phê Breville 878 đã danh dự đạt giải thưởng Winner of Best New Product – Coffee or Tea Preparationand Serving Equipment (Consumer)- SCAA 2013 đủ chứng minh chất lượng, tính năng vượt trội của máy.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

- Model: Breville Barista Pro Espresso BES878DBL

- Công suất phục vụ: từ 80 đến 100 ly cafe/ngày

- Công suất: 1680W (thermocoli)

- Áp suất nồi hơi: Bơm Ý 15 bar

- Hệ thống cấp nhiệt (thermocoli) 1600W làm bằng thép không gỉ

- Làm bằng chất liệu thép không gỉ và có 4 giỏ lọc khác nhau

- Bồn chứa nước có dung tích 2 Lít

- Máy được thiết kế khe cắm tamper và khay lưu trữ các dụng cụ khác

- Chất liệu: Thép không gỉ

- Màu sắc: Bạc

- Kích thước: 34cm x 32cm x 40cm (D x R x C)

- Trọng lượng: 11kg

- Điện áp: 220V

- Bộ phụ kiện đi kèm máy

    01 Dao đong Razor – được cấp bằng sáng chế

    01 Portafilter làm bằng thép không gỉ có đường kính 54mm

    02 Giỏ lọc một lớp (1 cup & 2 cup)

    02 Giỏ lọc hai lớp (1 cup & 2 cup)

    01 Muỗng múc cafe

    01 Tamper – dụng cụ nén cafe

    01 Ca đánh sữa làm bằng thép không gỉ

    01 Đĩa silicon và 02 Viên thuốc dùng để vệ sinh máy

    01 Thanh lọc nước và 01 Bông lọc nước

    01 Bàn chải và 01 Khoá đầu lục giác

ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM

Thiết kế đẹp

- Gây ấn tượng đầu tiên với người dùng là thiết kế vô cùng đẹp mắt, sang trọng. Toàn bộ thân máy cấu tạo từ thép không gỉ cao cấp giúp máy bền chắc, dễ dàng vệ sinh và lau chùi. Bên cạnh đó máy còn được có thêm khe cắm tamper và khay lưu trữ dụng cụ ở chân. Việc này giúp tiết kiệm không gian, trở nên gọn gàng, sạch sẽ hơn. Bạn dễ dàng đặt máy ở bất kỳ vị trí nào của gian bếp đều toát lên vẻ sang trọng, đẳng cấp.

Tích hợp máy xay cafe tự động

- Máy pha cà phê breville 878 được tích hợp sẵn chức năng xay hạt cafe tự động, giúp rút ngắn thời gian so với thời điểm pha espresso và tiết kiệm chi phí xay cafe. Máy xay còn hiện thị độ mịn cà phê, thời gian xay,…giúp bạn kiểm soát chặt chẽ các thông số. Giờ đây chỉ cần 1 thao tác để hạt càe’ vào khay và đợi vài phút là có ngay ly cà phê thơm ngon

Núm điều chỉnh 18 kích cỡ từ mịn – thô

- Cà phê cho ra những hương vị khác nhau cũng còn tuỳ thuộc vào độ mịn thô của cà phê. Với Breville 878 bạn dễ dàng điều chỉnh kích cỡ độ mịn của hạt càe’ khi xay với 18 mức chọn. Núm điều chỉnh tăng/giảm lượng cà phê xay ra giúp bạn linh hoạt hơn khi pha chế, bên cạnh đó còn đảm bảo sự đồng đều về định lượng ở mọi ly cà phê. Chỉ với một thao tác lắp và đẩy tay pha vào trong cực kỳ đơn giản, chỉ sau vài giây bạn sẽ có ngay một lượng bột cà phê mịn đúng yêu cầu

Màn hình trực tiếp giao diện hình thức, sinh động và dễ dàng sử dụng

- Các sản phẩm của Breville luôn được đánh giá cao ở giao diện ràng buộc, chi tiết hướng dẫn và thông minh giúp người sử dụng dễ dàng nắm bắt và ghi nhớ. Breville 878 sở hữu màn hình LCD 3.5 Inch display toàn bộ các thông số cần thiết để bạn thực hiện shot espresso hoàn thành của mình.

Trang bị 4 bộ lọc phù hợp với mọi nhu cầu

- Bộ máy bao gồm 4 bộ lọc, trong đó có 2 bộ lọc cafe dành cho người mới bắt đầu, nó sẽ tự điều chỉnh để cafe được chiết xuất một cách tốt nhất. Hai bộ lọc còn lại dành cho những barista chuyên nghiệp hơn, những nơi mà các barista hiểu rằng những quán cà phê kích thước khác nhau – lực nén khác nhau – thời gian khác nhau…. sẽ cho ra tách cafe có các hương vị khác nhau.

- Có rất nhiều yếu tố tạo nên một ly cafe espresso ngon như nguồn nước, nhiệt độ, độ tươi của hạt càe’, tay nghề người pha…nhưng có thế nói yếu tố quan trọng là bạn cần có áp suất chuẩn. Breville 878 còn có một nồi hơi với áp suất lên đến 15 bar cho bạn cách chỉnh áp suất máy pha cà phê Breville phù hợp nhất để cho ra một ly càe’ espresso đúng nghĩa.

- Các barista chuyên nghiệp cũng có thể để một số chiếc tách lên đỉnh máy Breville 878 để ấm tách, hoặc loại bỏ phần dư thừa khi pha chế một cách nhanh chóng vì máy có khay đựng nước để bảo đảm mọi công việc trở nên dễ dàng.

Chế độ truyền dịch nước

- Truyền dịch nước hay chế độ ủ cà phê giúp lượng nước chiết xuất thẩm thấu vào toàn bộ lượng càe’ trong giỏ lọc. Ở máy pha cafe Breville 878, chế độ truyền dịch nước còn có thể điều chỉnh được thời gian ủ mong muốn để bạn có thể tạo ra hương vị cafe của riêng mình.

Hệ thống nhiệt độ ThermoJet hoàn toàn mới

- Công nghệ Thermojet độc quyền, cấp nguồn nước nóng chỉ trong vòng 3 giây khi khởi động. So với các dòng máy cafe trước đó của Breville, thì Breville 878 mang đến sức mạnh đột phá trong việc pha chế cafe và đánh sữa với Thermojet.

Chế độ ủ cafe Pre-infusion giải phóng mọi phân tử hương

- Với chức năng Pre-infusion giúp toàn bộ lượng cà phê nằm trong giỏ lọc thẩm thấu đều lượng nước cần thiết. Hơn thế nữa, Breville 878, Pre-infusion còn có thể chỉnh được thời gian ủ mong muốn để tạo những hương vị cà phê riêng

Vòi đánh sữa chuyên nghiệp

- Vòi đánh sữa tự động, xoay 360 độ tạo ra những bọt sữa siêu mịn, đẹp mắt. Không những người mới tập tành pha chế mà với cả các Barista chuyên nghiệp sẽ thích thú với tính năng này. Nếu so sánh Breville 878 vs 870 thì máy 878 sẽ tạo ra nhiều bọt sữa hơn 30% liều lượng. Còn về chất lượng bọt máy 878 không chỉ cho ra bọt Micro-Foam mà còn có cả Normal-Foam nên chúng sẽ dễ tan và dày hơn; còn 870 thì đạt 90% là Microfoam được tạo ra.

PID – Hệ thống tăng giảm nhiệt độ nước thông minh

- Một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng ly càe’ thành phẩm chính là nhiệt độ nước phải đúng chuẩn. Máy pha cà phê Breville 878 pro sở hữu hệ thống PID – hệ thống kỹ thuật số thông minh, giúp bạn điều chỉnh nhiệt độ nước chính xác. Dòng nước chiết xuất có thể tăng giảm từ 1 đến 2 độ C để phù hợp với từng loại cà phê hạt. Tăng lên 1 chút nhiệt độ cho cafe hạt Arabica để thưởng thức nhiều hương vị hơn. Hay giảm bớt 1 chút cho cafe hạt Robusta để thưởng thức hương vị từ ít hơn.

TÍNH NĂNG KHÁC CỦA MÁY PHA CÀ PHÊ BREVILLE 878

- Khay đựng hạt cafe có dung tích 300 gr

- Chỉnh thời gian cho chế độ ủ – pre infusion.

- Máy xay burr-grinder làm bằng thép không gỉ cho bột cà phê có độ tươi hoàn hảo

- Núm điều chỉnh kích cỡ hạt cafe có thể điều chỉnh 18 kích cỡ hạt cafe từ mịn tới thô

- Núm điều chỉnh lượng cafe xay ra tự động

- Thanh kẹp giữ portafilter trong quá trình xay cafe

- Pha cafe tự động: bạn có thể tự động pha 1 shot hoặc 2 shot espresso với những nút bấm được lập trình sẵn thời gian – lượng nước chảy qua cafe

- Tính năng loại bỏ phần nước dư thừa trong giỏ lọc giúp dễ dàng xử lý bã cafe

- Vòi phun nước nóng giúp bạn dễ dàng làm ấm tách trước khi pha chế hoặc làm một tách americano

-  Vòi đánh sữa làm bằng thép không gỉ và có khả năng xoay 360 độ

- Khay làm ấm ly tách

-  Khay chứa nước thải từ máy cafe với “biển báo EMPTY ME !” sẽ tự xuất hiện khi nước đầy

- Đèn cảnh báo tới thời điểm vệ sinh máy

- Máy tự động chuyển trạng thái ngủ (sleep mode) sau 1 giờ không hoạt động để tiết kiệm điện, và máy sẽ tự tắt sau 3 giờ không hoạt động

- Tất cả các bộ phận tiếp xúc với cafe đều làm bằng chất liệu không có chất BPA nên hoàn toàn an toàn với mọi đối tượng.